建议用，因为坚果炒货含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪多种矿物质和维生素等营养物质，在水分、氧气、紫外线的影响下，脂肪会发生氧化，导致酸败、变味，俗称“哈喇味”， 影响产品的口感。
坚果炒货的含水率一般在15%以下，天气潮湿的环境下，空气中的水分也很容易被坚果炒货类食品吸收，从而因为受潮引起霉变、变味、色变，导致产品品质裂变。
使用干燥剂，可以有效预防食品因受潮或氧化引起的发霉、变味、色变等变质现象。如果想要杜绝产品因受潮引起霉变，维持产品的风味和口感，解决氧化酸败等质变问题，需要一个安全、高效、环保的保鲜方案，利友食品级硅胶干燥剂为您提供一个理想的解决方法。
目前食品干燥剂分有几种，我们建议使用硅胶干燥剂(透明颗粒)、蒙脱石干燥剂(红白紫色不规则颗粒)、矿物干燥剂（灰棕色颗粒）。原料都是无毒的，安全放心。