在很多食品里，我们都会发现干燥剂的存在，这些干燥剂的作用主要是用于吸湿，以延长食品的保质期，并防止霉菌或细菌生长。目前常用于食品的干燥剂种类有硅胶干燥剂和矿物干燥剂，它们都是无毒无味、安全环保的干燥剂，是目前市面上很多食品行业应用的最多的两种干燥剂。在很多食品里，我们也会发现干燥剂的存在，以下是一些常见的食品中可能使用到的干燥剂：
干果类：例如葡萄干、杏仁、蔓越莓、无花果等；
肉制品：例如牛肉干、火腿肠、干香肠等；
坚果类：核桃、夏威夷果、瓜子、花生等；
袋装零食：饼干、糖果、每日坚果、仙贝等；
通常来说，食品使用的干燥剂都会采用食品安全认证的材料，并符合国家标准。不过在选购的时候，还是要认准正规厂家和品牌。需要注意的是，千万不要将干燥剂当作食物来直接食用。